Monedero flamenco paso a paso. Parte 1

     Como prometí, aquí viene el paso a paso del monedero flamenco.  Ya sabéis, el patrón es de la página Hasta el moño de patrones en inglés (que normalmente publica traducciones autorizadas de patrones que están en inglés, pero que en este caso es de diseño propio). Yo lo que más echaba de menos en el tutorial era unas fotos aclaratorias, así que he hecho las mías propias y alguna pequeña modificación. Empezamos.
     Los puntos que vamos a utilizar son los siguientes:
     anillo mágico
     pto= punto
     PR= punto raso o enano
     PB= punto bajo
     PA= punto alto o vareta
     PAD= punto alto doble
     cadena
     Comenzamos con la parte de arriba del monedero, la redondeada que cosemos a la boquilla.

Vueltas                                                                                                                        Puntos
     1     En un anillo mágico, hacemos 3 PB y una cadena. Cerramos el anillo y giramos.                  3

     2     Hacemos 2 PB en cada pto (1 aumento). Cadena y giramos                                           6

     3     2 PB en el primer pto. 1 PB en el siguiente. Repetimos hasta el final y cadena.                   9
          Giramos.
     4     2 PB en el primer pto. Un PB en cada uno de los dos siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cadena. Giramos                                                                              12
     5     2 PB  en el primer pto. Un PB en cada uno de los tres siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cadena. Giramos.                                                                              15
     6     2 PB en el primer pto. Un PB en cada uno de los cuatro siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cadena. Giramos                                                                               18
     7     2 PB en el primer pto. Un PB en cada uno de los cinco siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cadena. Giramos                                                                               21
     8     2 PB en el primer pto. Un PB en cada uno de los seis siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cadena. Giramos                                                                               24
     9     2 PB en el primer pto. Un PB en cada uno de los siete siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cadena. Giramos                                                                               27
   10     2 PB en el primer pto. Un PB en cada uno de los ocho siguientes ptos. Repetimos
          hasta el final y cerramos.                                                                                         30

     En este momento acaba el tutorial de Hasta el moño. Pero si colocáis el semicírculo en la boquilla y queda muy grande, id quitando vueltas hasta que entre HASTA EL FONDO (pero si tenéis que quitar más de una vuelta, tal vez la boquilla es demasiado pequeña).  Si no llega hasta el fondo, seguid con las vueltas. ¿Cómo? Pues habréis notado que en cada vuelta se hace un aumento y luego vamos aumentando el número de puntos que echamos. En la siguiente vuelta sería 1 aumento y 9 ptos y repetir subiendo un punto cada vez, y así hasta que deis con la medida.

     Se hacen dos semicírculos iguales, pero el segundo NO lo cerramos. Quedan así

     Continuamos por el lateral recto, haciendo unos 20 PB (arriba o abajo). Seguimos por el lado recto del otro semicírculo, haciendo el mismo número de PB. Unimos con un PR y nos queda ya un círculo.

     Ahora empezamos el cuerpo del monedero. Hacemos 2 cadenas para sustituir el primer PA y hacemos un PA en cada pto, pero sólo en la parte de atrás de la cadena. Así:

     De esta manera nos queda el siguiente dibujo:

          Cuando terminemos la vuelta cerramos con un PR. En el tutorial de Hasta el moño nos dicen que hagamos 4 vueltas. Yo suelo hacer cinco para que el monedero quede un poquito más grande. Probad a ver cómo os gusta más. Queda así:

     Ahora damos la vuelta al monedero y cerramos haciendo un PB cogiendo los bucles centrales de cada lado. Yo también lo hago uniendo los puntos enteros y queda bien, aunque yo no dejo el monedero así. Al ponerle un forro da un poco igual cómo quede por dentro.

     H

Cake pops

     Los Reyes Magos vinieron este año cargaditos de regalos. A mi hermana le trajeron un kit para hacer pop cakes y, desde entonces, estábamos como locas por probar a hacerlos.
     El viernes 31, no lectivo, nos pusimos a la obra.
     Aquí vemos el resultado





     Empezamos. Necesitamos:

•  250 g de harina
• 250 g de azúcar
• 250 g de mantequilla
• 4 huevos
• 5 ml de esencia de vainilla

     Además chocolate blanco y negro, colorante alimentario, toppings,... para decorar.

   




     La mantequilla es mejor que esté a temperatura ambiente, pues hay que trabajarla hasta que esté blanda (punto pomada).
     Entonces le añadimos el azúcar y seguimos mezclando.

     Añadimos los huevos uno a uno.
     Es mejor cascarlos en un recipiente aparte para evitar que caigan trozos de cáscara.
     Queda como una papilla líquida y poco ligada.









     En este punto decidimos añadir la esencia de vainilla y, como era la primera vez que preparábamos la receta, redujimos la cantidad a 2 ml, pensando que sería más fácil añadir más que quitarla si nos pasábamos.

     Incorporamos la harina tamizándola sobre el bol. Hemos utilizado un colador grande que era lo que teníamos a mano. Echamos poca cantidad cada vez para que no salgan grumos y seguimos batiendo.
     Cada vez cuesta más añadir la harina hasta que queda con una textura suave en la que se marca la varilla al pasarla como en la foto.

     Ponemos la masa en el molde.

     Y lo cerramos.












                             




Lo metemos en el horno, 15 minutos a 170º y éste es el resultado:

     Al ser dos moldes superpuestos, y aunque encajan muy bien, se salió un poquito por los lados. Al desmoldar, quitamos lo que sobra para que quede más bonito.

 



                                                   Y quedan así:








     Es el momento de fundir el chocolate. Nosotras metimos directamente las pastillas en un bol de plástico al microondas. A temperatura alta, ponemos medio minuto, removemos, y si no se ha deshecho del todo, repetimos la operación hasta que esté todo líquido.

     Ponemos el palito. Mojamos la punta en el chocolate fundido y luego lo clavamos en el bizcochito. Luego lo metemos en la nevera para que vuelva a endurecerse y así se queda todo unido en una pieza, lo que nos facilitará la decoración.





 
 Ya sólo queda meter los cake pops en el chocolate derretido y cubrirlos completamente ayudándonos de una cuchara si es necesario.

 
   Decoramos a nuestro gusto

 
 Como no teníamos ningún objeto de los que venden a propósito para colocar los cake pops, los pinchamos en una barra de pan en lo que se endurecía el chocolate.

   La cobertura rosa es chocolate blanco teñido con colorante alimentario color rojo (de Doctor Oetker). Las virutas de colores, corazones y granulado rosa son de la misma marca.

     Para ser nuestra primera incursión en el mundo de los cake pops salieron bastante bien. ¡Eran bonitos y estaban buenísimos! (y digo eran).

Monedero terminado

     Monedero terminado y sin tener que deshacer NADA. Todo un logro. Lo malo es que con las prisas para demostrarle a mi cuñada que iba en serio con lo de que esta vez sí había empezado el monedero, no hice fotos del proceso.
 Recuerdo que la primera vez me costó un poco ver cómo eran las piezas que estaba tejiendo, pero no me preocupa. Voy a hacer otro igual para mi amiga, así que haré fotos y las iré subiendo. Será mi primer tutorial.